開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司

開封麗星粉絲粉條設(shè)備日產(chǎn)2.5噸—15噸干粉條生產(chǎn)設(shè)備，整條生產(chǎn)線只需要幾人操作，和漿攪拌系統(tǒng)，干成品接條處，機(jī)動。麗星自動化粉絲粉條設(shè)備支持多種原料，比如紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蓮藕淀粉等多種原材料薯類淀粉，適用范圍廣紅薯粉絲生產(chǎn)線，使用率高紅薯粉絲機(jī)。

麗星自動化粉絲生產(chǎn)線,無論是日產(chǎn)2.5噸，還是日產(chǎn)15噸，或者日產(chǎn)8噸成品，都是12道工序，產(chǎn)量不同，設(shè)備規(guī)格不同，但是工序相同。

據(jù)食品安全業(yè)內(nèi)人士稱，明礬過量會損害神經(jīng)系統(tǒng)，對人體其他身體也有損害紅薯粉絲加工設(shè)備。那么我們大家在選購粉絲粉條時，該如何辨別哪些是合格的粉條，哪些是添加明礬的粉條呢？麗星土豆粉絲機(jī)廠家教給大家小妙招。一看一聞 鑒別粉條。

看：把粉條放在亮光下觀察。正常粉絲、粉條的色澤略微偏黃，接近淀粉原色。顏色特別艷、特別亮白或發(fā)烏發(fā)暗的粉條粉絲不要買紅薯粉絲設(shè)備，好的粉條手感柔韌、粗細(xì)均勻、無并條、無酥碎，可對粉條進(jìn)行彎、折，感知其韌。

       聞：將粉絲粉條用熱水浸泡片刻再嗅其氣味。好粉絲粉條的氣味和滋味均正常，無異味。而如果粉條浸泡后帶有霉味、酸味，口感有砂土存在，質(zhì)量可能存在問題。

近幾年，人們的生活水平快速提高，生活節(jié)奏加快，使得粉絲消費(fèi)市場不斷擴(kuò)大，粉條加工技術(shù)水平也隨之得到提升。現(xiàn)如今，粉條生產(chǎn)摒棄了設(shè)備簡陋、勞動強(qiáng)度大的作坊生產(chǎn)模式，而是轉(zhuǎn)為采用機(jī)械化、生產(chǎn)工序少、周期短、成品率高的現(xiàn)代化加工設(shè)備。

無論是手工制法還是半機(jī)械制法，在干燥工序上主要依靠太陽曬干，這種開放式作業(yè)模式不僅對氣候、陽光，環(huán)境的要求很高，而且粉絲成品質(zhì)量很難得到保障，尤其遇到梅雨季節(jié)，只能休息，大大降低了生產(chǎn)率。

麗星該設(shè)備雨天可作業(yè)四季可生產(chǎn)，該設(shè)備為一條龍式，自動蒸箱、烘干設(shè)備，無需再建晾曬場地，只要在攪拌倉內(nèi)加入一定配比的水和淀粉，就可以坐等干粉絲出機(jī)，3小時搞定

這條生產(chǎn)線不僅可以加工傳統(tǒng)的干粉絲，也可以生產(chǎn)市面流行的QQ粉、保鮮粉條，果蔬汁粉絲，即食粉條等，食用原料廣泛，刀?？勺孕凶儞Q，成品長短粗細(xì)均可調(diào)節(jié)，市場前景廣闊。

開封麗星無需晾曬式粉絲設(shè)備是根據(jù)淀粉的理化特性設(shè)計(jì)研制的，自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥，不受季節(jié)氣候的影響，可實(shí)現(xiàn)連續(xù)性不間斷流水線作業(yè)。成品具有條形如一、外觀平整、口感爽滑、柔軟勁道，不斷條、不渾湯等特點(diǎn)。

1.主要結(jié)構(gòu)：機(jī)架、打漿系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)、成型系統(tǒng)、蒸箱系統(tǒng)、冷卻裝置、傳動輸送裝置、自然老化系統(tǒng)、冷庫系統(tǒng)、豎切裝置、烘干系統(tǒng)、降溫系統(tǒng)、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。

2. 工藝流程：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫（進(jìn)冷風(fēng)）→定長橫切→包裝。

3. 產(chǎn)品特色：涂布式鋪漿工藝，自動化集成式生產(chǎn)，可變頻調(diào)控,也可PLC調(diào)控，除具有響應(yīng)速度快、控制度高、切換方式活、操作性能穩(wěn)、設(shè)備故障少、使用壽命長等特點(diǎn)。

 機(jī)械化生產(chǎn)與國家相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策從來都不是對立的，只有關(guān)注符合國家相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策的淀粉深加工設(shè)備工藝，才能滿足市場的需要和得到消費(fèi)者的認(rèn)可。

麗星該設(shè)備自帶烘干、蒸熟、切刀，從淀粉入機(jī)和漿到干粉絲出機(jī)僅需3個小時，成品能夠達(dá)到直接包裝的標(biāo)準(zhǔn)，不需要再加工，除具有響應(yīng)速度快、控制度高、切換方式活、操作性能穩(wěn)、設(shè)備故障少、使用壽命長等特點(diǎn)外，增加了攪拌用水自動計(jì)量、鋪漿成型超生波自動調(diào)控、電子加濕，冷庫加寬加長，冷凍老化時間大大增加，烘箱加高，烘干層數(shù)增多，烘干時間延長。